Bữa sáng luôn là bữa ăn quan trọng nhất trong ngày của chúng ta và để ăn một bữa sáng vừa nhanh gọn vừa đầy đủ chất dinh dưỡng thì quả thật khá tốn nhiều thời gian chuẩn bị. Vì vậy, hôm nay Nấu và ăn muốn giới thiệu tới bạn món pizza mì tôm lạ miệng được chế biến rất đơn giản mà vẫn cung cấp đủ năng lượng cho buổi sáng làm việc và học tập hiệu quả của bạn. Từng miếng mì tôm dai giòn thấm đẫm nước sốt trứng thơm ngon cùng phô mai béo ngậy ngon khó cưỡng phải không nào? Bắt tay ngay vào làm cùng Nấu và ăn thôi nào!
1. Nguyên liệu cần chuẩn bị.
- 1 gói mì tôm.
- 1 quả trứng gà.
- 40 gram thanh cua.
- 40 gram xúc xích.
- 30 gram phô mai mozzarella.
- 2-3 cây hành lá.
- 3 cây rau mùi.
- Gia vị cần thiết: hạt nêm, tương ớt, ớt bột, đường,...
2. Các bước tiến hành làm món pizza mì tôm lạ miệng thơm ngon.
Bước 1: Sơ chế nguyên liệu.
- Bắc 1 nồi nước sôi, chần sơ mì tôm khoảng 2-3 phút đến khi mềm thì vớt ra bát nước lạnh, để mì được dai giòn hơn rồi mới để ráo.
- Xúc xích thái hạt lựu, thanh cua xé sợi mỏng.
- Hành lá, rau mùi nhặt gốc rễ, rửa sạch, thái nhỏ.
- Cắt 2 lát phô mai mozzarella có độ dày khoảng 1-2 cm, thái nhỏ thành sợi hoặc bạn có thể mua luôn loại phô mai bào sợi thì sẽ tiện lợi hơn.
- Lưu ý: Bạn có thể thay các nguyên liệu trên bằng các loại rau củ quả yêu thích hoặc có sẵn tại nhà.
Bước 2: Phần sốt trứng.
- Cho vào tô 1 quả trứng gà, thanh cua và xúc xích đã thái vừa ăn, hành lá, rau mùi cắt nhỏ rồi nêm thêm 1/2 muỗng cafe đường, 1/2 muỗng ớt bột, 1 muỗng cafe hạt nêm và 1 muỗng tương ớt rồi đánh đều cho hỗn hợp hòa quyện.
Bước 3: Làm pizza mì tôm.
- Đun sôi 1 muỗng canh dầu ăn rồi cho mì tôm vào, dàn đều mặt chảo, chiên với lửa nhỏ khoảng 10 phút thì lật mặt chiên thêm 4 phút nữa.
- Khi mì chín giòn thì rưới đều hỗn hợp trứng, xúc xích và phô mai lên trên bề mặt. Đậy nắp nồi và chiên thêm khoảng 5 phút nữa rồi tắt bếp.
- Bày pizza mì tôm ra đĩa, thêm tương ớt, tương cà lên trên rồi cắt nhỏ là bạn có thể thưởng thức ngay rồi!
3. Yêu cầu thành phẩm.
- Món pizza mì tôm có màu sắc hấp dẫn, hương vị cuốn hút, mì tôm gói dai giòn ăn kèm cùng phần nhân sốt trứng thơm ngon, phô mai béo ngậy chắc chắn sẽ mang lại cho bạn bữa sáng ngon miệng, no bụng.
THAM KHẢO THÊM MỘT SỐ MÓN ĂN NGON KHÁC:
Bữa sáng bổ dưỡng với súp bào ngư cua nấm đông cô thơm ngon
Cơm chiên kim chi, bữa sáng nhanh gọn đầy đủ chất dinh dưỡng ...
Tự vào bếp làm hủ tiếu bò kho chuẩn vị cho bữa sáng năng lượng
Công thức nấu súp thanh cua hấp dẫn cho bữa sáng đầy đủ dinh ...
Ăn xôi có béo không, hướng dẫn nấu xôi dừa hạt sen cho bữa sáng ...
Trên đây là chi tiết bài viết Bữa sáng nhanh gọn đủ đầy dinh dưỡng với pizza mì tôm lạ miệng, Nấu và ăn tin rằng bạn sẽ dễ dàng thành công làm món ăn hấp dẫn này. Và đừng quên đón chờ các bài viết tiếp theo của Nấu và ăn để chúng mình có thể chia sẻ thật nhiều món ăn ngon và công thức nấu ăn thú vị khác!
Chúc bạn thành công!