Bí quyết luộc rau xanh mà vẫn giữ nguyên được các loại vitamin.

byHải Yến

Rau xanh là món ăn không thể thiếu trong bữa cơm hằng ngày của mọi gia đình, ai cũng cho rằng rau luộc là một trong những món ăn dễ chế biến nhất nhưng nếu không cẩn thận bạn rất có thể sẽ mắc phải những sai lầm khiến cho món rau luộc tưởng chừng như đơn giản này mất hết chất dinh dưỡng cũng như vitamin sẵn có. Vậy làm thế nào để luộc rau đúng cách và giữ được hàm lượng chất dinh dưỡng và màu sắc đẹp mắt, cùng theo dõi bài viết dưới đây của Nấu và ăn nhé!

1.Rửa rau thế nào mới đúng cách?

2. Bí quyết để luộc rau xanh, ngon và vẫn giữ được vitamin.

Bí quyết 1: Thêm chút muối trước khi luộc rau.

Bí quyết 2: Không luộc rau ở lửa quá nhỏ.

Bí quyết 3: Luộc rau xong nên ăn luôn.

Bí quyết 4: Không nên tích trữ quá nhiều rau xanh trong tủ lạnh.

Tham khảo thêm một số bài viết khác:

15 mẹo nấu ăn rất hữu ích cho dành cho bạn

Mách bạn những mẹo hay khi chế biến tôm, lựa chọn tôm và bóc vỏ ...

Mẹo tăng tốc độ nấu ăn vừa nhanh, vừa nhàn dành cho bạn.

Mẹo nhỏ giúp làm sạch bát sứ, Cách làm lành đồ gốm, sứ bị vỡ, mẻ

Những công dụng tuyệt vời của măng và bí quyết chọn măng khô ...

Bí quyết tự làm giò xào, giò thủ đơn giản mà ngon tuyệt tại nhà.

Bí quyết nấu xôi gấc dẻo thơm, màu đỏ đẹp mắt cho mâm cỗ ngày Tết.


Trên đây là bài viết chi tiết cách luộc rau không bị mất chất dinh dưỡng mà vẫn giữ được màu xanh Nấu và ăn tin chắc rằng bất cứ ai cũng sẽ thành công. Hãy áp dụng ngay công thức trên để làm cho gia đình của mình nhé. Và cùng chờ đón các bài viết tiếp theo của Nấu và ăn để chúng mình chia sẻ cho các bạn các món ăn và công thức thú vị khác nhé.

Chúc các bạn thành công !

Cùng danh mục

Mới nhất

Bí Quyết Nấu Canh Dưa Bò Ngon Tuyệt Đỉnh Với Nồi Áp Suất 1 tuần
Bí quyết làm bánh ướt chuẩn vị miền Trung 1 tuần
Chè Nhân Sâm Dưỡng Khí Sinh Tân Bí Quyết Cho Sức Khỏe và Sắc Đẹp 1 tuần
Cách Làm Bánh Gạo Giòn Từ Cơm Nguội Biến Tấu Độc Đáo Cho Món Ăn Vặt 2 tuần
Bí quyết làm Nem Lụi Chấm Nước Lèo Thơm Ngon Đậm Đà 2 tuần
Cách Nấu Súp Ghẹ Nấm Đông Cô Thơm Ngon, Bổ Dưỡng Cho Cả Nhà 2 tuần
Bí Quyết Nấu Canh Chua Đầu Cá Hồi Ngon Chuẩn Vị Nhà Hàng 2 tuần
Công thức pha trà dâu kem cheese chuẩn vị đơn giản tốt cho sức khỏe.. 3 tuần
Mách bạn cách tự làm Milo dầm trân châu đường đen ngọt ngào mát lạnh 1 tháng
Bí quyết làm nước sốt ướp thịt Ram ngon như ngoài hàng 1 tháng
Khám Phá Nghệ Thuật Làm Nước Chấm: Tổng hợp 11 Công Thức Độc Đáo và Ngon Nhất 1 tháng
Hướng dẫn cách làm thịt heo chiên giòn sốt chua ngọt cực lạ miệng 1 tháng
Hướng dẫn làm món nem nướng ngũ vị 1 tháng
Mách bạn bí quyết làm món mì xào thập cẩm đơn giản mà đầy đủ chất dinh dưỡng. 1 tháng
Công thức làm bánh tráng cuốn thịt nướng Hội An chuẩn vị vô cùng hấp dẫn. 1 tháng
Lẩu cá hồi vị Sapa chua cay siêu ngon 1 tháng