Bật mí 3 công thức nấu nước sâm cực đơn giản với những nguyên liệu từ thiên nhiên giải nhiệt cho ngày hè.

Mùa hè oi nóng chính là khoảng thời gian chúng ta dễ bị mắc các bệnh liên quan đến răng miệng như nhiệt miệng, nóng trong, đầy bụng do ăn thức ăn cay nóng và thời tiết oi bức ,... Làm thế nào để điều trị vấn đề này một cách hiệu quả mà không cần sử dụng các loại thuốc tây y không tốt cho gan. Một gợi ý hoàn hảo cho bạn đó chính là sử dụng các thức uống có nguồn gốc từ thiên nhiên, tiêu biểu là nước sâm. Nước sâm có nhiều loại và nhiều cách chế biến khác nhau nhưng đều có công dụng chung là bổ dưỡng, giúp thanh nhiệt, giải độc cho cơ thể mà bạn không thể bỏ qua. Cùng tìm hiểu chi tiết cách nấu nước sâm trong bài viết dưới đây của Nấu và ăn nhé.

3 cách nấu nước sâm đơn giản bạn nên lưu lại.

1. Cách nấu nước sâm nhãn nhục.

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu.

Bông cúc khô: 200 gram
Nhãn nhục (long nhãn khô): 150 gram.
Đường phèn: 100 gram.

Bước 2: Sơ chế nguyên liệu và nấu nước sâm nhãn nhục.

Nhãn nhục và bông cúc khô rửa qua rồi ngâm trong 2 tô nước ấm khác nhau khoảng 25-30 phút cho nở ra.
Đun sôi 1 lít nước lọc rồi vớt bông cúc ra thả vào trước, đun khoảng 0 phút thì vớt ra.
Tiếp theo cho hết phần nhãn nhục và đường phèn vào đun cùng (có thể tận dụng cả phần nước ngâm nhãn nhục nấu cùng), đun đến khi dường tan hết thì tắt bếp.
Đợi nước nguội uống thêm đá hoặc không, đóng chai và bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh.

2. Cách nấu nước sâm bí đao giải nhiệt.

Sâm bí đao là một trong những thức uống được ưa chuộng nhất với hương vị dễ uống và nguyên liệu đơn giản, dễ tìm.

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu.

Bí đao: 1 quả (khoảng 1 kg).
Lá dứa: 50 gram.
Thục địa: 100 gram.
Đường phèn: 50 gram.

Bước 2: Sơ chế nguyên liệu và nấu nước sâm bí đao.

Bí đao rửa thật sạch và giữ nguyên vỏ, cát thành từng khoanh tròn dày khoảng 5-7 cm.
Cho bí đao, thục địa vào đun cùng với 1 lít nước, nước sôi thì cho lửa nhỏ và ninh trong vòng 2 giờ đồng hồ cho bí đao mềm và nước thơm.
Tiếp theo cho đường phèn và lá dứa vào ninh thêm 15 phút nữa đến khi đường tan hết thì tắt bếp.
Đợi nước nguội lọc bỏ bã và cho nước vào chai bảo quản trong tủ lạnh khoảng 3-4 tiếng cho mát và sử dụng.

3. Cách nấu nước sâm rong biển.

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu.

Rong biển khô: 150 gram.
Lá dứa: 50 gram
Thục địa: 50 gram.
Đường phèn: 60 gram.

Bước 2: Tiến hành nấu nước sâm rong biển.

Rong biển rửa qua với nước cho sạch rồi cho vào nồi đun cùng với thục địa và 1 lít nước trong vòng 25 phút.
Tiếp theo rửa sạch lá dứa và cho vào cùng đường phèn đun thêm khoảng 10 phút nữa rồi tắt bếp.
Nước sâm rong biển có vị thơm, ngon, mát dễ uống, đợi nước nguội lọc bã lấy nước và bảo quản trong tủ lạnh sử dụng dần.

Tham khảo thêm một số món ăn khác:

Cách pha chè Shan Tuyết, đồ uống tốt cho sức khỏe của bạn và gia ...

Hướng dẫn nấu chè hạt sen đường phèn cực đơn giản thanh mát ...

Cách nấu chè hạt sen nhãn nhục bổ dưỡng cho cả gia đình

Hướng dẫn nấu chè đậu đen đúng cách

Vào bếp với món chè đậu xanh hạt sen thanh mát giải nhiệt cho ...

Hướng dẫn nấu chè chuối nước cốt dừa đơn giản

Cách làm món chè khoai dẻo Đài Loan

Mách bạn bí quyết nấu chè bưởi thơm ngon mà không bị đắng tại nhà.

Cách nấu chè bột lọc

Cách làm chè bơ cốt dừa thơm ngon đơn giản tại nhà

Chè nếp cẩm khoai môn dẻo ngon, thơm mát

Trên đây là bài viết chi tiết hướng dẫn cách nấu nấu sâm giải nhiệt cho mùa hè , Nấu và ăn tin chắc rằng bất cứ ai cũng sẽ thành công. Hãy áp dụng ngay công thức trên để làm cho gia đình của mình nhé. Và cùng chờ đón các bài viết tiếp theo của Nấu và ăn để chúng mình chia sẻ cho các bạn các món ăn và công thức thú vị khác nhé.

Chúc các bạn thành công !

Cùng danh mục

Món Ăn Tốt Cho Sức Khỏe Phụ nữ sau sinh nên ăn gì để tốt cho mẹ và bé 2 Năm

Món Ăn Tốt Cho Sức Khỏe Tiết thời giao mùa, học cách làm siro húng chanh đường phèn trị ho, cúm cực nhạy cho bé 4 Năm

Mới nhất

Bò cuốn cải chấm xì dầu mù tạt món siêu ngon trên bàn nhậu

Hướng Dẫn Luộc Trứng Onsen Chuẩn Vị Nhật Bản - Đảm Bảo Thành Công

Cách Làm Sườn Nướng Muối Ớt Bằng Nồi Chiên Không Dầu

Học cách làm trứng ngâm tương món ăn đơn giản mà vạn người mê.

Khoai Môn Lệ Phố Món Ăn Vặt Đỉnh Cao Cho Ngày Thu Đông

Công thức làm Panna Cotta chanh dây tươi mát đơn giản tại nhà

Công Thức Sữa Hạt Tăng Lợi Sữa, Hỗ Trợ Giảm Cân

Gợi ý các món nhậu đãi tiệc ai ăn cũng mê ly

Tổng hợp các món gà đãi tiệc thơm ngon khó cưỡng

Mẹo giữ hoa quả gọt sẵn không bị thâm đơn giản mà hiệu quả

Thịt kho nước dừa thơm ngon khó cưỡng

Cá Nục Điếu Kho Món Ngon Đặc Trưng Biển Cả

Chân Giò Hầm Thuốc Bắc - Đậu Đỏ Món Ngon Bổ Dưỡng Cho Bữa Cơm Gia Đình

Trám Kho Thịt Ba Chỉ Món Ngon Đậm Đà Từ Quê Hương

Cách nấu Súp ngô gà ngọt thơm ngon bổ dưỡng cho cả gia đình

Hướng dẫn bạn cách làm bánh tráng cuốn chấm sốt me ngon lành, hấp dẫn.