Xin chào các bạn. Mùa hè đến cùng nỗi lo trước những đợt dịch Covid khiến cho những bà nội trợ đau đầu không biết lựa chọn món ăn nào cho bữa cơm gia đình. Với tiêu chí ngon lành, đơn giản dễ nấu, đầy đủ dinh dưỡng và giúp cả nhà tăng cường sức đề kháng khỏe mạnh, Nấu và ăn xin giới thiệu tới các bạn những món ăn cho thực đơn cho mùa Covid ngày hôm nay nhé!
Chỉ là một món đơn giản nhưng trứng gà ta là một món ăn bổ sung rất nhiều protein cho sức khỏe. Protein chính là một trong những nhân tố giúp cho cơ thể duy trì được một hệ miễn dịch tốt, sức khỏe tốt. Việc luộc hay ốp, rán trứng đều tốt nhưng khi luộc bạn sẽ hạn chế được việc cơ thể nạp thêm chất béo, và luộc trứng cũng giúp trứng giữ được hàm lượng dinh dưỡng nhiều nhất có thể.
Bạn có thể thưởng thức trứng với nước mắm hoặc bột canh... để dễ ăn hơn. Và lưu ý, trứng gà ta có nhiều dưỡng chất hơn cả, tuy nhỏ bé nhưng lại rất tốt cho sức khỏe. Các thành viên nhí trong gia đình cũng vô cùng thích thú với trứng.
Rau cải xoong họ cải, có nguồn gốc từ châu Âu. Ít ai biết được, tuy chỉ là một loại rau nhưng cải xoong lại chứa nhiều dưỡng chất và tốt cho sức khỏe. Trong những lợi ích của cải xoong, lợi ích lớn nhất có thể thấy là việc ăn rau cải xoong. Chính vì rau cải xoong chứa nhiều vitamin, nhất là vitamin C, B1, A và 2 loại khoáng chất quan trọng là canxi và iot. Hơn nữa, dùng cải xoong còn giúp bạn chữa bệnh viêm phế quản, ho lao, ho có đờm... Nếu bạn đang gặp vấn đề về nhiệt miệng, hôi miệng... thì cũng có thể chế biến rau cải xoong để giảm thiểu tình trạng nhiệt, thanh nhiệt. Qủa là một loại thực phẩm tốt cho sức khỏe phải không nào?
Giống như trứng gà, tôm là một thực phẩm bổ sung lượng protein dồi dào, giúp bạn có hệ miễn dịch khỏe mạnh hơn. Ngoài ra, lương canxi ở tôm mang lại giúp cơ thể bạn mạnh khỏe hơn, giúp ích cho quá trình phát triển xương của trẻ nhỏ. Nếu dùng tôm nhỡ, bạn có thể bóc bỏ vỏ để các bạn nhỏ trong gia đình dễ ăn hơn nhé.
Chắc hẳn các bạn đã không còn xa lạ với bông cải xanh và những tác dụng cho sức khỏe của loại rau xanh này. Nếu chưa biết, hãy đọc bài viết Hướng dẫn làm Thịt bò xào bông cải xanh thơm ngon của chúng mình để tham khảo nhé!
Được biết đến là một loại quả bình dân với giá thành rẻ, dễ tìm mua, ít ai biết chuối tuôi lại có những tác dụng vô cùng tuyệt vời chúc sức khỏe và sắc đẹp của bạn. Chuối tiêu chứa nhiều dưỡng chất, trong đó có vitamin B6, vitamin C, chất xơ, protein chất béo thực vật và có cả Kali, Magie, Đồng... Nhờ đó, chuối tiêu có tác dụng chống oxy hóa, tốt cho hệ tiêu hóa, hệ miễn dịch và cho cả làn da của chị em phụ nữ.
Bạn cũng có thể cắt nhỏ chuối rồi ăn cùng với sữa chua và các loại hoa quả khác. Ăn với sữa chua dễ ăn hơn và càng làm tăng tác dụng của chuối tiêu với hệ tiêu hóa.
Như vậy, Nấu và ăn đã hướng dẫn bạn 5 món ăn cho bữa cơm đơn giản mà đầy đủ dưỡng chất, tăng cường miễn dịch. Đặc biệt, những ngày dịch Sars Cov 2 đang hoành hành, những bữa cơm như này càng cần thiết cho sức khỏe gia đình bạn. Mong rằng bạn sẽ áp dụng công thức này để thực hiện bữa cơm cho những người thân yêu để giữ gìn sức khỏe qua mùa dịch.
Nấu và ăn chúc bạn thành công với thực đơn ngày hôm nay!
Xem thêm
Thực đơn mâm cơm ngày 8/3 đầm ấm, hạnh phúc dành tặng chị em